Este postre es fácil de hacer y os chupareis los dedos.
Ingredientes:
1 o 2 manzanas golden
150 gr. de azúcar
1/2 litro de leche
9 huevos
25 gr. de mantequilla
Elaboración:
Se pelan las manzanas y se cortan, se ponen en un bol al fuego con la mantequilla para que se pochen, cuando están se ponen en un bol con el resto de los ingredientes y se pasa todo con la batidora.
En una flanera caramelizada se pone la mezcla, se tapa y se pone al baño maría en el horno a 180º unos 45 minutos aproximadamente hasta que este cuajado.
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